A região Centro-Sul deve moer 590 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na safra 2010/11. Somada à produção no nordeste, a safra brasileira atingirá 654 milhões de toneladas de cana processadas, de acordo com a Consultoria Datagro. O número representa um aumento de mais de 10% em relação à safra 2009/10.
A Datagro também prevê aumento nos açúcares totais recuperáveis (ATR) da cana-de-açúcar de 5,2%. Segundo a consultoria, o excesso de chuvas da safra 2009/10 foi o maior responsável pelo baixo rendimento da matéria prima.
Assim, a produção brasileira de etanol deverá atingir 29,78 bilhões de litros, aumento de 18% em relação aos 25 bilhões produzidos na safra passada.




